Storia
Erlacher nasce nel 1977 dalla maestria e passione di Osvaldo Erlacher, specializzandosi fin da subito nella produzione di pasticceria fresca realizzata con metodologie artigianali e con ingredienti di alta qualità.
Oggi
Da gennaio 2014 subentrano i figli Paolo e Claudio Erlacher nella gestione dell’azienda. Il loro impegno porta Erlacher ad affermarsi sempre più nel settore della pasticceria surgelata, grazie ad importanti investimenti tecnologici e al trasferimento in un nuovo stabilimento. Attualmente l’offerta conta circa 110 referenze di prodotti surgelati.
